Torta pequeña c/ harina de maní - económica

Name: Torta pequeña c/ harina de maní - económica
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs. harina de maní (de paquete o maní molido); 25 grs. harina leudante; 2 sobres Stevia; 1 huevo; 50 c.c leche; 1 puñado pasas de uva; 1/2 manzana roja; c/n esencia de vainilla (opcional); c/n azúcar impalpable (opcional); c/n manteca y harina p/molde

Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook

Argentina. 🇦🇷

#AdvientoCookpad
Hola comunidad de cocineros 👩🏻‍🍳...lee bien la receta pues cantidad de ingredientes resultan en esta torta pequeña pero con gran valor , es económica además pues la harina de maní la puedes hacer moliendo esta llegumbre -personalmente me alegre cuando en el mercado encontré ya la harina procesada .Es baja en azúcares pero tiene proteínas de calidad .

Torta pequeña c/ harina de maní - económica

Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook

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Ingredientes

25 minutos aprox

6 raciones

100 grs.harina de maní (de paquete o maní molido)
25 grs.harina leudante
2 sobresStevia
1huevo
50 c.cleche
1 puñadopasas de uva
1/2manzana roja
c/nesencia de vainilla (opcional)
c/nazúcar impalpable (opcional)
Extra :
c/nmanteca y harina p/molde

Guardada

Paso a paso

25 minutos aprox

1

Enciende el horno a 180° aprox. y alista el molde elegido, uso uno de 20 cm. enmanteca y enharina..
2

En un bowl coloca las harinas, el huevo, la Stevia y esencia si gustas...
3

Mezcla un poco, luego agrega la leche y vuelve a mezclar, batiendo
4

Agrega las pasas y la manzana cortada en pequeños trozos
5

Vierte la mezcla en el molde...
6

Hornea por 20 minutos aprox. El aroma del maní es muy rico 😋.Deja enfriar bien, desmolda y si gustas puedes espolvorear azúcar impalpable por encima