Hamburguesa de Atún y Quinoa

MADE in Chile @made_sepulveda26
Me encanta hacer y crear nuevas recetas en mi familia, y esta es una que hoy la probé! Les encantó a todos!
Hamburguesa de Atún y Quinoa
Me encanta hacer y crear nuevas recetas en mi familia, y esta es una que hoy la probé! Les encantó a todos!
Paso a paso
- 1
Sofríe la cebolla, el pimentón, el ajo y la zanahoria hasta que la cebolla esté transparente.
- 2
Mezcla el sofrito con el atún, la quinoa, los huevos, el cilantro, sal y pimienta.
- 3
Si la mezcla no se une, agrega avena poco a poco hasta que tome consistencia.
- 4
Calienta aceite en un sartén. Con una cuchara sopera, toma porciones y forma hamburguesas.
- 5
Dora las hamburguesas por ambos lados hasta que estén doradas y firmes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MADE in Chile le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
El tamaño de las hamburguesas es con la cantidad de lo que cabe en una cuchara sopera.
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