Arroz meloso con acelgas. Arròs en bledes
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Arroz meloso con acelgas. Arròs en bledes
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y troceamos las acelgas. Reservamos
- 2
Cortamos a dados la zanahoria, patata,nabicol y cebolla. Laminamos el ajo
- 3
Sofreímos (excepto las acelgas) en cazuela grande. Añadimos después el ajo, tomate y pimentón de la vera
- 4
Remover para que no se queme el pimentón y añadir la hoja de laurel y el caldo de verduras y cocer 8 minutos. Añadimos las acelgas cortadas y salamos
- 5
Incorporamos el arroz y dejamos hervir 17 minutos. En los últimos 5 incorporamos las judías blancas.
- 6
Apagamos el fuego y dejamos reposar un par de minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantxabrujilla @arantxabrujilla le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeña me gusta la cocina, los olores de los guisos , ir al mercado , viajar y probar distintas culturas gastronomicas, cocinar para los mios.La cocina me relaja y me da vida...Lo hago por afición, soy licenciada en derecho y funcionaria de carrera en excedencia y en estos momentos cocino y soy feliz.https://unabrujaenlacocina.com
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