Budín ingles relleno con dulce de leche

Name: Budín ingles relleno con dulce de leche
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 g manteca; 120 g azúcar; 2 huevos; 1 cdta esencia de vainilla; 200 g harina; 3 cdas polvo de hornear; 1 pizca sal; a gusto Frutas glaseadas; a gusto Ciruelas pasas; a gusto Pasas de uva; c/n Leche; 3 cdas dulce de leche

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

#lasemanadeeugenia me inspire en la receta genia @carolinaolivera es una verdadera exquisitez este budín súper esponjoso y deli.yo no tenía frutos secos ni bicarbonato sino le ponía.estuve viendo de que país este budín me salió en google que de inglaterra

Budín ingles relleno con dulce de leche

Cecilia Virlee @ceci2311

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

100 gmanteca
120 gazúcar
2 huevos
1 cdta esencia de vainilla
200 g harina
3 cdas polvo de hornear
1 pizcasal
a gustoFrutas glaseadas
a gustoCiruelas pasas
a gustoPasas de uva
c/nLeche
3 cdasdulce de leche

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un bol manteca y azúcar batí bastante
2

Agregue la esemcia de vainilla mezcle
3

De a poco fui poniendo los huevos de a uno y segui mezclando
4

Añadir harina y polvo de hornear junto a la leche c/n mezcle
5

Aparte pase por harina las frutas glaseadas y pasas de uva, ciruelas pasas
6

Le agregue a la mezcla las frutas glaseadas y ciruelas pasas, pasas de uva mezcle
7

Vertie la mitad de la mezcla a la budinera aceitada y enharinada, puse el dulce de leche al medio
8

Tape el relleno con la otra mitad de mezcla
9

Lleve al horno a temperatura 210 g durante 50 minutos
10

Paso los 50 minutos y quedo pronto
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Espere que se enfríe y después la desmolde con cuidado...
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Aquí le dejo un poco del origen del budín...