Salsa de Jitomate

Berenice Moreno @cook_114713941
Esta salsa me gusta mucho para ponerla en caldos en casi a todo se la pongo
Salsa de Jitomate
Esta salsa me gusta mucho para ponerla en caldos en casi a todo se la pongo
Paso a paso
- 1
Asa los jitomates, 1/2 cebolla, el ajo y los chiles hasta que estén dorados.
- 2
Pica el cilantro y la otra 1/2 cebolla, reserva.
- 3
Licúa o martaja los ingredientes asados con sal al gusto.
- 4
Vierte la salsa en un recipiente, agrega el cilantro y la cebolla picados.
- 5
Mezcla bien y sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Berenice Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
No pele los jitomates para mantener su sabor y nutrientes.
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