Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλύστε τη μαγιά και 1 κ.σ. ζάχαρη στο χλιαρό γάλα, αφήστε 10 λεπτά.
- 2
Χτυπήστε το βούτυρο με την υπόλοιπη ζάχαρη, μέχρι να γίνει σαν κρέμα και προσθέστε αυγά, βανίλια, ξύσματα.
- 3
Προσθέστε το μείγμα μαγιάς και σταδιακά το αλεύρι. Ζυμώστε μέχρι να γίνει ελαστική ζύμη.
- 4
Ενσωματώστε τη σοκολάτα στη ζύμη.
- 5
Αφήστε να φουσκώσει σκεπασμένο για 4 ώρες.
- 6
Μοιράστε σε δύο φόρμες (15x11εκ.), αφήστε να φουσκώσει 2 ώρες.
- 7
Χαράξτε σταυρό, βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο στο κάθε ένα στην κορυφή, ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C, στις αντιστάσεις, για 35 λεπτά.
- 8
Μόλις βγει, κρεμάστε ανάποδα μέχρι να κρυώσει ή στα πλάγια σε μια καθαρή πετσέτα.
- 9
Είναι αφράτο και νόστιμο..
- 10
Καλές γιορτές με υγεία ☃️🎉🎀
Συμβουλές
Για να διατηρηθεί αφράτο και να μην "κάτσει", μόλις βγει από τον φούρνο, περάστε δύο ξυλάκια από σουβλάκι στη βάση του και κρεμάστε το ανάποδα. Ή το γυρνάτε πλάγια.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια