❤️Torta trufa #sinhorno ❤️ Postre Annie ❤️Una bomba

Name: ❤️Torta trufa #sinhorno ❤️ Postre Annie ❤️Una bomba
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 21 vainillas; 150 g Dulce de leche clásico 👁️; 50 ml Cogñac; 200 ml Crema de leche para batir; 2 cdas Azúcar; 1 cdita esencia de vainilla; 100 g Chocolate con maní picado + extra para decorar; Merenguitos a gusto; Cubanitos a gusto

⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V

24 de Diciembre, el cumpleaños de mi mamá ❤️
Este año se decidió por un postre sin horno, casi diría un torta helada. Mientras me ceba unos mates me va dando las indicaciones que yo sigo al pie de la letra. Y así salió esta BOMBA con todas las letras.
Cocinar con el corazón y celebrar junto a los que queremos, ésa es la clave.

Feliz Cumple Ma ❤️

#AdvientoCookpad #Dia24

Feliz Cumple Ma ❤️

#AdvientoCookpad #Dia24

❤️Torta trufa #sinhorno ❤️ Postre Annie ❤️Una bomba

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Feliz Cumple Ma ❤️

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Ingredientes

30 minutos

8 porciones

21vainillas
150 gDulce de leche clásico 👁️
50 mlCogñac
200 mlCrema de leche para batir
2 cdasAzúcar
1 cditaesencia de vainilla
100 gChocolate con maní picado + extra para decorar
Merenguitos a gusto
Cubanitos a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bowl colocamos la vainillas que desmenuzamos un poco con las manos.
En otro recipiente aparte colocamos el dulce de leche clásico (no repostero porque quedaría demasiado denso) junto con el coñac. Integramos y volcamos sobre las vainillas rotas, de a poco e integrando hasta formar una textura como de trufa.
2
3

Colocamos la preparación en una tartera de 22 cm de diámetro. Si es desmontable mucho mejor, sino, las de vidrio funcionan perfecto.
Formamos una capa uniforme sin aplastar.
Reservamos en el freezer mientras preparamos el resto.
4
5

En el bowl de la batidora colocamos la crema de leche junto al azúcar y la esencia de vainilla. Batimos a punto Chantilly. Añadimos el chocolate con maní picado no muy pequeño. Integramos y volcamos la preparación sobre la base de trufa. Por último decoramos la superficie con más chocolate con maní picado, algunos merenguitos pequeños (enteros, para que resistan la humedad de los demás ingredientes) y algunos cubanitos.
Llevamos al freezer por al menos 2 horas.
6
7

Servir y compartir! Se disfruta tanto freezada como fría de heladera, son dos opciones totalmente distintas!

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⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V

viernes, 26 de diciembre de 2025 a las 12:12 AM

Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"

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