Mini trenzas de hojaldre rellenas de mermelada de calabaza con un toque de picante y queso brie
🥐🎃🌶️🧀
Pequeñas pero peligrosas 😄: trenzitas crujientes por fuera, con corazón dulce de calabaza, un puntito picante que despierta y el brie derritiéndose en modo crema premium. El combo es brutal: primero te llega lo dulce, luego el “chispa” del picante y al final… ese abrazo suave del queso.
Perfectas para picoteo, aperitivo elegante sin complicarte, o para sorprender en una bandeja y quedar como un chef ninja. Consejo Fusa: bien doraditas y a volar… porque desaparecen solas ✨🔥
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Mini trenzas de hojaldre rellenas de mermelada de calabaza con un toque de picante y queso brie
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Pequeñas pero peligrosas 😄: trenzitas crujientes por fuera, con corazón dulce de calabaza, un puntito picante que despierta y el brie derritiéndose en modo crema premium. El combo es brutal: primero te llega lo dulce, luego el “chispa” del picante y al final… ese abrazo suave del queso.
Perfectas para picoteo, aperitivo elegante sin complicarte, o para sorprender en una bandeja y quedar como un chef ninja. Consejo Fusa: bien doraditas y a volar… porque desaparecen solas ✨🔥
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Extiende la masa de hojaldre y córtala por la mitad.
- 2
Rellena una mitad con mermelada y coloca el queso Brie encima.
- 3
Cubre con la otra mitad y aplana con el rodillo usando el papel.
- 4
Corta en 22 tiras y haz un pequeño corte en el centro de cada una.
- 5
Gira cada tira ligeramente y colócalas en la bandeja.
- 6
Pinta con huevo, espolvorea queso rallado y pimienta negra.
- 7
Hornea a 195°C durante 15 minutos.
Trucos
Para un mejor resultado, asegúrate de que el horno esté bien precalentado y puedes dejar reposar la masa en el refrigerador antes de usarla para que esté más manejable.
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