Barbeque Spicy Chicken Wings
Assalamualaikum, hai hai teman-teman Cookpad, bertemu lagi dalam resep Barbeque Spicy Chicken Wings. Walaupun sejujurnya isinya bukan hanya sayap ayam saja, karena akupun juga menyisipkan punggung ayam dalam hidangan ini.
Kebetulan inilah stok bahan tersisa di dapur. Aku memang biasanya membeli 1 ekor ayam, lalu memisahkan dada utuh untuk steak ayam atau dimsum. Paha ayam utuh untuk ayam goreng atau opor, sedang sayap ayam, punggung, dan kepala ayam untuk diolah jadi sop ayam, tongseng ayam atau barbeque wings.
Nah, paskan untuk menu Bebakaran di malam tahun baru? Tidak perlu mahal, tetap sehat dan praktis. Bahkan bisa tidak melewati ungkep langsung dibakar jika suka, hanya proses pemanggangannya butuh waktu lebih lama agar matang sempurna.
Yuk ikuti resepnya berikut ini.
#GAS2025
#MenuBakaran
#TimloSolo_HidanganBakarPanggang
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#BarbequeSpicyChickenWings
#BarbequeWings
Barbeque Spicy Chicken Wings
Assalamualaikum, hai hai teman-teman Cookpad, bertemu lagi dalam resep Barbeque Spicy Chicken Wings. Walaupun sejujurnya isinya bukan hanya sayap ayam saja, karena akupun juga menyisipkan punggung ayam dalam hidangan ini.
Kebetulan inilah stok bahan tersisa di dapur. Aku memang biasanya membeli 1 ekor ayam, lalu memisahkan dada utuh untuk steak ayam atau dimsum. Paha ayam utuh untuk ayam goreng atau opor, sedang sayap ayam, punggung, dan kepala ayam untuk diolah jadi sop ayam, tongseng ayam atau barbeque wings.
Nah, paskan untuk menu Bebakaran di malam tahun baru? Tidak perlu mahal, tetap sehat dan praktis. Bahkan bisa tidak melewati ungkep langsung dibakar jika suka, hanya proses pemanggangannya butuh waktu lebih lama agar matang sempurna.
Yuk ikuti resepnya berikut ini.
#GAS2025
#MenuBakaran
#TimloSolo_HidanganBakarPanggang
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#BarbequeSpicyChickenWings
#BarbequeWings
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam.
- 2
Tambahkan bumbu marinasi, aduk rata. Tutup rapat, dan diamkan selama 1 jam dalam kulkas, aku simpan semalaman.
- 3
Ambil wajan, tuang ayam, tambahkan sedikit air, tutup, lalu ungkep ayam dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat.
- 4
Bakar ayam diatas bara api akan lebih enak. Tapi biar praktis, aku menggunakan air fryer, dan panggang selama -/+10 menit dalam suhu 190 °C atau sampai kecoklatan sambil dioles sisa bumbu+mentega, sambil dibalik jika perlu.
- 5
Angkat dan taburi wijen sangrai, sajikan dengan saus sambal dan nasi hangat. Selamat mencoba.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar