Fainá "especial" de zapallitos
Soy fanático de las pizzas y buscando alternativas más saludables a la harina de trigo me encontré con esta receta y la adopté como mi preferida ya que es rápida y fácil de preparar y queda riquísima, no es necesario ponerle encima todo lo que usé, a veces la hago solamente con salsa y queso y qued muy biena, probala y no te vas a arrepentir!
Fainá "especial" de zapallitos
Soy fanático de las pizzas y buscando alternativas más saludables a la harina de trigo me encontré con esta receta y la adopté como mi preferida ya que es rápida y fácil de preparar y queda riquísima, no es necesario ponerle encima todo lo que usé, a veces la hago solamente con salsa y queso y qued muy biena, probala y no te vas a arrepentir!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trozar los zapallitos, colocarlos en el vaso de la procesador, hacer una primer procesada
- 2
Agregar los huevos, el agua, la harina de garbanzos, el polvo de hornear y los condimentos, procesar hasta que esté listo
- 3
Aceitar la pizzera y colocar la mezcla, llevar a horno fuerte, mi horno calienta mucho y me llevó 15 minutos, si el tuyo no caliente tanto te puede llevar más tiempo, fíjate que se dore por encima
- 4
Cumplido el paso anterior colocar por encima la salsa de tomates y el queso y regresar al horno, cuando vemos que se derritió lo sacamos, colocamos el jamón, morrones, huevo duro y las aceitunas, la regresamos al horno por un minuto más, la sacamos y a disfrutar!!
Trucos
La pizzera tiene que ser antihaderente,de lo contrario se puede pegar.
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