Sate Saikoro (Shashlik)

Name: Sate Saikoro (Shashlik)
Yield: 12 - 15 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging saikoro; 1/2 buah paprika merah; 1/2 buah paprika hijau; 1/2 buah bawang bombay; Secukupnya tusuk sate; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm kecap manis; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1 siung bawang putih diiris; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt merica bubuk

Ira H @itikkecil

#MenuBakaran #GAS2025
Cooksnap resep mbak @mbantuk

Lebih banyak

Sate Saikoro (Shashlik)

Ira H @itikkecil

#MenuBakaran #GAS2025
Cooksnap resep mbak @mbantuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

12 - 15 tusuk

250 grdaging saikoro
1/2 buahpaprika merah
1/2 buahpaprika hijau
1/2 buahbawang bombay
Secukupnyatusuk sate
Bumbu Marinasi
1 sdmkecap asin
1/2 sdmkecap manis
1/2 sdtbawang putih bubuk
1 siungbawang putih diiris
1/4 sdtketumbar bubuk
1/4 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong-potong paprika dan bawang bombay berbentuk kotak seukuran potongan daging saikoro. Campur daging, paprika dan bawang bombay. Marinasi dengan bumbu. Diamkan selama 30 menit.
2

Tusuk menggunakan tusuk sate. Selang seling daging, paprika dan bawang bombay.
3

Bakar dengan memakai panggangan sate atau panggang dengan teflon sampai dengan tingkat kematangan yang diinginkan. Balik-balik sate agar matang merata.
4

Sate Saikoro siap disajikan.