Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla u sartén profunda a fuego fuerte, colocamos aceite en la base para que no se peguen nuestros pochoclos.
- 2
Con el fuego alto, ponemos nuestro maíz por toda la base, bien distribuidos para que no queden amontonados.
- 3
Vamos revolviendo cada tanto y tapamos. Cuando empecemos a escuchar que explotan, bajamos el fuego al mínimo y esperamos a dejar de escuchar que chocan contra la tapa.
- 4
Una vez que todos explotaron, destapamos y sumamos el azúcar. Revolvemos unos 5 min para que se derrita la misma y todos los pochoclos queden con el gusto dulce. Cuando no qued azúcar por derretir, retiramos del fuego y colocamos los pochoclos en un recipiente. Y a disfrutar de una peli con pochoclos del cine!
Trucos
Recomiendo que el recipiente para poner los pochoclos al salir del sartén sea de vidrio o un buen plástico, porque el caramelo caliente puede derretir el tupper si es de mala calidad.
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