Ayam Chili Padi

Name: Ayam Chili Padi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil; 1 bungkus bumbu marinasi; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdm penuh tepung terigu/maizena; secukupnya air; secukupnya minyak goreng; 1 genggam cabe rawit hijau; 1 genggam cabe rawit merah; 1 genggam cabe merah keriting; 6 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/5 sdt lada bubuk; 1 sdt gula pasir; 1 sdt saus tiram

Orange Cooking @orangecooking

Indonesia 🇮🇩

#GAS2025
#Coboy2026
#MasakanPedas
#CobekKayu2026
#CobekKayu_MasakanPedas
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Ayam Chili Padi

Orange Cooking @orangecooking

Indonesia 🇮🇩

#GAS2025
#Coboy2026
#MasakanPedas
#CobekKayu2026
#CobekKayu_MasakanPedas
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 ekorayam, potong kecil-kecil
1 bungkusbumbu marinasi
1/4 sdtlada bubuk
1 sdmpenuh tepung terigu/maizena
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng
bumbu cincang halus
1 genggamcabe rawit hijau
1 genggamcabe rawit merah
1 genggamcabe merah keriting
6 butirbawang merah
2 siungbawang putih
seasoning
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/5 sdtlada bubuk
1 sdtgula pasir
1 sdtsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam. taburi bumbu marinasi dan lada bubuk,beri 4 sdm air dan tepung terigu. aduk hingga terbalur rata. diamkan 15 menit.
2

Panaskan minyak yang banyak. goreng ayam hingga matang kuning keemasan.
3

Haluskan bumbu halus. panaskan sedikit minyak. tumis bumbu hingga wangi.
4

Seasoning dengan garam, gula, saus tiram,lada bubuk dan kaldu bubuk. tuangi sedikit air.
5

Masukkan ayam goreng.masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
6

Sajikan.