Pollo a la portuguesa
Sin arvejas porque a la portuguesa es así con morrones y cebolla como nieta de portugueses tengo que hacerlo sin arvejas, con arvejas es a la española.
Pollo a la portuguesa
Sin arvejas porque a la portuguesa es así con morrones y cebolla como nieta de portugueses tengo que hacerlo sin arvejas, con arvejas es a la española.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sellamos las presas de pollo por un lado, agregamos los condimentos, yo lo hago en una sartén y en una olla por otro lado las verduras, luego al final uno todo
- 2
En una cacerola aparte pongo papas en rodajas, cebollas, morrones en tiras, tomate perita de lata o tomate común. Un chorrito de agua un chorrito de aceite a fuego mínimo, orégano y a fuego mínimo unos 45 minutos hasta que estén las papas
Trucos
Luego cuando ya están las verduras y las papas las sumo a la sarten del pollo y lo dejo 10 minutos más. Reviso y pongo más agua o más condimentos para que se haga juguito. A servir
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