Terong Sambal Ijo
baha.giah @baha_giah
Kembali lagi edisi perterongan pedas. Kali ini Terong disambel pake Cabe Hijau. Mumpung lagi punya cabe rawit lalap.
Terong Sambal Ijo
Kembali lagi edisi perterongan pedas. Kali ini Terong disambel pake Cabe Hijau. Mumpung lagi punya cabe rawit lalap.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terong dipotong2 lalu goreng dengan sedikit minyak sambil dibalik ketika satu sisi sudah kecoklatan.
- 2
Bamer, baput, cabe rawit cabe besar hijau dan tomat direbus setengah matang. Angkat lalu dilumat kasar saja. Setelah itu ditumis hingga matang bersama dengan terasi, kecap ikan thailand, garam, gula dan bubuk kaldu.
- 3
Lalu masukkan terong yang sudah digoreng tadi. Diaduk rata hingga sambel terserap terong. Cek rasa.
- 4
Angkat dan pindahkan ke pinggan saji. Terong Sambel Ijo siap dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25347873
Komentar