Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta el pollo en trozos y dóralo en aceite de oliva.
- 2
Añade ajo, cebolla y puerro picados, sofríe hasta que estén tiernos.
- 3
Incorpora el calabacín en trozos y rehoga 2 minutos.
- 4
Vierte el caldo de pollo, salpimenta y cocina 15 minutos.
- 5
Tritura todo hasta obtener una crema suave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lucia marcos jimenez le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Dorar el pollo antes de añadir los vegetales realza el sabor de la crema.
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