Tallarines con salsa Alfredo y Gambas a mi maneraa

Name: Tallarines con salsa Alfredo y Gambas a mi maneraa
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 paquete Tallarines; Gambas peladas pequeñas a ojo; 3 dientes Ajo; 1/4 Pimiento verde; 1/4 Cebolla; 400 ml Nata para cocinar; Parmesano rallado; Aceite; al gusto Sal; al gusto Pimienta; Perejil picado

JuJujuliaaa @JuJuLiLiAA

Bcn

Salsa Alfredo un poco diferentee a mi manera 🤤

Tallarines con salsa Alfredo y Gambas a mi maneraa

JuJujuliaaa @JuJuLiLiAA

Bcn

Salsa Alfredo un poco diferentee a mi manera 🤤

Guardada

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Ingredientes

2 personas

1/2 paqueteTallarines
Gambas peladas pequeñas a ojo
3 dientesAjo
1/4Pimiento verde
1/4Cebolla
400 mlNata para cocinar
Parmesano rallado
Aceite
al gustoSal
al gustoPimienta
Perejil picado

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Paso a paso

1

Hierve los tallarines
2

En sartén fría, añade el aceite y el ajo picado. Calienta suavemente.
3

Cuando el ajo empiece a dorar, añade las gambas. Saltea hasta que se pongan rosas/naranjas y retíralas.
4

Añade la cebolla y el pimiento muy picados. Pocha hasta que estén blandos.
5

Vuelve a añadir las gambas, saltea 1 minuto.
6

Incorpora la nata y un poco de parmesano rallado. Remueve hasta integrar (no hay que tenerlo en fuego demasiado tiempo)
7

Salpimenta y añade mucho perejil. Mezcla con los tallarines fuera del fuego.
8

Sirve en un plato y pon más queso por encimaaaa🤤