Una foto de Sopa Haragi

Sopa Haragi

Aran @cook_115211333

Es una sopa que sale de lo común formando un plato muy completo y reconfortante.

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Sopa Haragi

Aran @cook_115211333

Es una sopa que sale de lo común formando un plato muy completo y reconfortante.

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

500 mlCaldo natural o de brick
al gustoSal
200 gSetas o champiñones
100 gLechuga iceberg (o col china, lechuga común)
150 gCarne picada
75 gFideos
al gustoPimienta
al gustoComino
al gustoAjo en polvo
al gustoCayena
al gustoRomero
1 pizcaCurry
10 mlVino blanco

Paso a paso

20 minutos

1

Calienta el caldo con sal en una cazuela.
2

Añade las setas y la lechuga cortadas en tiras finas.
3

Incorpora la carne picada desmenuzada.
4

Cocina 5 minutos y agrega las especias y el vino blanco.
5

Añade los fideos y cocina 8 minutos más.
6

Sirve caliente.

Trucos

La carne picada le da un toque especial y un abanico nutritivo amplio. Las verduras se cortan finas para una mejor textura.

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Aran @cook_115211333

miércoles, 21 de enero de 2026 a las 09:50 AM

Bilbao

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