Muffins de arroz (dulces o salados)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar el arroz fino largo con agua siguiendo las instrucciones del envase aprox 18´
- 2
Descartar líquido si quedo, poner el arroz en el vaso de la licuadora
- 3
Cascar y agregar el huevo
- 4
Y la cucharada bien colmada (o dos) de queso crema
- 5
Licuar
- 6
Volcar en moldes de silicona
- 7
Si quieren que sean dulces pueden agregar pasas de uva, chispas de chocolate, esencia de vainilla, un par de cucharadas de cacao en polvo, coco rallado, azúcar a gusto etc
- 8
Cocinar en horno precalentado medio aprox15´ 20´ (depende de cada horno) pueden llevarlos a la freidora de aire 10´ 15' a 180 grados - constatar si están listos pinchándolos con un cuchillo o palillo de brochette, si sale seco están listos
- 9
Cuando entibien desmoldar, comer tibios o fríos - mojarlos, rociarlos con alguna salsa salada (mayonesa, golf, ketchup etc) o dulce (miel, de caramelo, frutilla, chocolate etc) para llevar al trabajo o poner en la vianda de los chicos, pueden calentarlos al microondas
- 10
Para la opción salados cocinar el arroz con un cubito de verdura, carne, pollo (a gusto) o con agua y después agregar sal, pimienta, ají molido, orégano, provenzal fresca (ajo y perejil) o deshidratada, un par de cucharadas de parmesano, trocitos de queso semiduro, olivas verdes o negras cortadas chiquitas y hasta algún fiambre picado le queda bien
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