Olla gitana express

Name: Olla gitana express
Yield: 4-6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote de garbanzos cocido; 1 bote de alubias cocidas; 1 calabaza cacahuete pequeña; 250 gr judías verdes congeladas; 2 patatas pequeñas; 30 gr almendras tostadas; 3 ajos; Sal; 1 hoja laurel; 7-8 granos pimienta negra; Aceite virgen extra

Nutricion y dietetica cabrera @n_dieteticacabrera

#Meplanifico

Lo que más apetece en un día gris y lluvioso es un potaje bien calentito y este te reconforta por dentro y por fuera

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Ingredientes

20 min

4-6 raciones

1bote de garbanzos cocido
1bote de alubias cocidas
1calabaza cacahuete pequeña
250 grjudías verdes congeladas
2patatas pequeñas
30 gralmendras tostadas
3ajos
Sal
1 hojalaurel
7-8 granospimienta negra
Aceite virgen extra

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Paso a paso

20 min

1

Sofríe ajo, pan y almendras. Haz un majado con pimentón y comino.
2

Cuece las verduras con agua o caldo hasta que estén tiernas, añade las legumbres, el majado y deja hervir suave unos minutos.... y listo

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domingo, 25 de enero de 2026 a las 04:48 PM

Soy nutricionista y una apasionada de mi trabajo.Versiono recetas de siempre de modo más saludable.Si quieres ver más contenido y sobretodo las videorecetas sígueme en Tik tok

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Olla Expres

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