En un bowl, bate los huevos hasta que su tamaño haya aumentado y hayan burbujas

Añade la leche a los huevos y bate los hasta que todo esté bien integrado

Derrite la mantequilla y agregala

En otro bowl, hecha la harina, la sal y el azúcar y mezcla todo

Hecha los polvos(la harina, la sal y el azúcar) en los líquidos y bate hasta que no hayan grumos

Engrasa el sartén con mantequilla(o lo que tengas a mano)

Vierte la mezcla en el centro del sartén y empieza a hacer movimientos circulares para esparcirla por todo el sartén. Procura no echar mucho 🫵

Si hay partes que están muy delgadas vierteles un poco de mezcla y esparcela bien por esa área

Déja que la crepa se cocine hasta que ya no se vea cruda. Si te quieres asegurar de que esté lista, usa espátula para cortarlo, si se ve cocinado en el centro y que este suave

Sirve las crepas en un plato y disfruta!

(Opcional) Hazle forma de cono a tu crepa y rellena con el helado

(Opcional) Derrite el chocolate en baño maría y viertelo en el interior y exterior la crepa