Tarta de calabaza

Name: Tarta de calabaza
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 calabaza mediana; 1 cebolla; 1 cebolla de verdeo; 1 puerro; 2 huevos; 50 ml crema de leche; 25 ml leche (para el puré); 1 pedacito de manteca (para el puré); 1 puñado queso rallado; sal; a gusto pimienta

Melina Baldessari @melinabaldessari

Buenos Aires

Sabrosa y súper suave!

Tarta de calabaza

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Buenos Aires

Sabrosa y súper suave!

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Ingredientes

1calabaza mediana
1cebolla
1cebolla de verdeo
1puerro
2huevos
50 mlcrema de leche
25 mlleche (para el puré)
1pedacito de manteca (para el puré)
1 puñadoqueso rallado
sal
a gustopimienta

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Paso a paso

1

Cocinar la calabaza y hacer un puré, añadiéndole leche, manteca, sal y pimienta. Reservar.
2

Picar y rehogar las cebollas y el puerro.
3

Batir los huevos y la crema de leche.
4

Mezclar todos los ingredientes y condimentar con sal y pimienta a gusto.
5

Colocar la mezcla en una tartera. Llevar al horno durante 25 min aprox. a fuego medio.
6

Servir y a disfrutar !!!
7

😀😀😀

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Melina Baldessari @melinabaldessari

sábado, 06 de mayo de 2017 a las 01:16 AM

Buenos Aires

Azafata✈️ de profesión y apasionada por la cocina. En mi recetario van a encontrar recetas dulces y saladas, comidas simples, ricas y fáciles de hacer 😀

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Calabaza

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