Torta Invertida de Peras
Cintia Hawryczszuk @cook_115328382
Está rica torta, la hice para mí hermosa familia, quienes disfrutan todo lo que cocino...
Torta Invertida de Peras
Está rica torta, la hice para mí hermosa familia, quienes disfrutan todo lo que cocino...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer un caramelo con parte del azúcar y cubrir el fondo del molde.
- 2
Dejar enfriar y acomodar las peras peladas y cortadas en gajos sobre el caramelo.
- 3
Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema.
- 4
Agregar los huevos, la ralladura y el jugo de naranja, mezclar bien.
- 5
Incorporar la harina leudante y unir todo.
- 6
Verter la mezcla sobre las peras en el molde.
- 7
Llevar a horno medio hasta que al pinchar salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cintia Hawryczszuk le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
El jugo de naranja le da sabor y humedad.
Cooksnaps
Cocinar es mucho más que preparar comida: es una forma de expresar amor, creatividad y dedicación. Cada receta es una oportunidad para crear algo único, para combinar sabores, colores y aromas que despiertan emoción. En la cocina se aprende, se prueba, se falla y se vuelve a intentar, pero siempre con entusiasmo. Porque cocinar es transformar ingredientes simples en momentos especiales.
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