Biscotti με άρωμα πορτοκαλιού, αμύγδαλα και cranberries

Name: Biscotti με άρωμα πορτοκαλιού, αμύγδαλα και cranberries
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 αυγά; 130 γρ ζάχαρη; 70 γρ βούτυρο; Ξύσμα από ένα πορτοκάλι; 300 γρ αλεύρι; 1 κ.γ. Baking powder; 80 gr cranberries; 80 γρ αμύγδαλα (10 λεπτά στον φούρνο μόνα τους)

𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 @matsefa

Διπλοφουρνιστά ιταλικά παξιμαδάκια που θα τα φτιάξετε και θα μυρίσει το σπίτι πορτοκάλι!
Γευστικά και τραγανά θα γίνουν εθιστικά!

Δες περισσότερα

Biscotti με άρωμα πορτοκαλιού, αμύγδαλα και cranberries

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

2αυγά
130 γρζάχαρη
70 γρβούτυρο
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
300 γραλεύρι
1 κ.γ.Baking powder
80 grcranberries
80 γραμύγδαλα (10 λεπτά στον φούρνο μόνα τους)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ζυμώνουμε τα υλικά σε ζύμη, εκτός τα αμύγδαλα και τα cranberries, και στο τέλος τα προσθέτουμε κι αυτά.
2

Χωρίζουμε τη ζύμη σε 5 κομμάτια και κατόπιν τα πλάθουμε σε κορδόνια.
3

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς με αέρα για 20 λεπτά.
4

Αφήνουμε να κρυώσουν και κόβουμε λοξά σε φετάκια. Τέλος τα βάζουμε στον φούρνο για άλλα 10 λεπτά.
5

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και τα αποθηκεύουμε σε κουτί ή βάζο που κλείνει αεροστεγώς!