Vitel Toné
Esta receta es bien casera, fresca y muy sabrosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la carne con puerro y cebolla de verdeo durante 60 minutos por kilo.
- 2
Pinchar la carne; si no sale jugo rojo, está lista. Dejar enfriar en el caldo.
- 3
Mezclar el atún con su aceite y la mayonesa en un bol. Reservar.
- 4
Cortar la carne fría en fetas finas usando una cuchilla bien filosa (truco: esto ayuda a que las fetas queden perfectas).
- 5
En una fuente, alternar capas de salsa y carne hasta terminar.
- 6
Decorar con huevo duro picado y hojas de perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cintia Hawryczszuk le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Usar una cuchilla bien filosa para cortar la carne ayuda a obtener fetas perfectas.
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Cocinar es mucho más que preparar comida: es una forma de expresar amor, creatividad y dedicación. Cada receta es una oportunidad para crear algo único, para combinar sabores, colores y aromas que despiertan emoción. En la cocina se aprende, se prueba, se falla y se vuelve a intentar, pero siempre con entusiasmo. Porque cocinar es transformar ingredientes simples en momentos especiales.
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