Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calienta en el microondas la mantequilla hasta que se derrita y luego mezclala junto con la leche. Añade la levadura y renueve.
- 2
Coloca todos los ingredientes, primero la mezcla, luego el azúcar, las ralladuras, el huevo, el agua de azahar, el aroma de vainilla, la sal y la harina tamizada en la panificadora y amasa 10 minutos.
- 3
Puedes ponerle dos amasados seguidos para asegurarte de que se integren bien los ingredientes.
- 4
Deja fermentar la masa en la panificadora 2 horas, hasta que doble su tamaño.
- 5
Forma el roscón sobre papel de horno, haz el agujero, tapa y deja reposar 1 hora.
- 6
Pinta con huevo batido, decora con chispas de chocolate y azúcar humedecida.
- 7
Hornea a 175°C durante 15-20 minutos, hasta que esté dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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