Paso a paso
- 1
Dejamos las lentejas al remojo una noche entera.
- 2
Cortamos la cebolla, la patata y el taco de jamón en trozos pequeños.
- 3
En una olla, echamos las lentejas bien escurridas, después la cebolla, la patata y el jamón.
- 4
En una sartén, echamos un chorro de aceite para sellar la carne, la tenemos que dejar casi hecha.
- 5
Añadimos las costillas a la olla y cubrimos con el caldo de carne.
- 6
Echamos el colorante alimenticio y dejamos a fuego medio-bajo una hora.
- 7
Apagamos el fuego y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica le encantará ver cómo quedó.
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