Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar, lavamos los grelos y los troceamos. En una tartera ponemos a hervir agua con sal. Incorporamos los grelos y los hervimos durante 14 min. Escurrimos y reservamos.
- 2
En una sartén ponemos el aceite y lo calentamos. Echamos los ajos troceados y los tostamos un poco. A continuación, echamos el jamón y en unos minutos apagamos el fuego y añadimos un poco pimentón dulce.
- 3
Una vez listo el “rustrido” añadimos los grelos reservados y removemos un poco.
- 4
Por último emplatamos y ponemos medio huevo cocido en cada ración.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marián Gz le encantará ver cómo quedó.
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