300. Pastel de limón Royal con piña en almíbar

Llevo años haciendo uso de este postre de Royal por lo rápido que es y resulton que es. Para enriquecerlo he puesto piña en almíbar en el fondo y listo. Rápido, fácil y rico, como siempre!! 😉
300. Pastel de limón Royal con piña en almíbar
Llevo años haciendo uso de este postre de Royal por lo rápido que es y resulton que es. Para enriquecerlo he puesto piña en almíbar en el fondo y listo. Rápido, fácil y rico, como siempre!! 😉
Paso a paso
- 1
Coloca la piña en el fondo de los vasitos. Utiliza el caramelo líquido que viene en la caja para echar un hilillo por encima de ella.
- 2
Echa el azúcar en el vaso de la batidora
- 3
Vierte la leche sobre el azúcar
- 4
Vuelca el contenido del sobre plateado encima
- 5
Bate durante un ratito y pasa la espátula por las paredes del interior para que no quede nada pegado. Vuelve a batir de nuevo otro poquito más
- 6
Reparte la mousse dentro de los vasitos
- 7
Cúbrelos con unas tapas de silicona, film transparente o papel de aluminio
- 8
Metelos en la nevera para que cuaje y repose durante un par de horas
Trucos
Yo siempre echo un poco menos de azúcar de la que se indica, pero cada un@ a su gusto.
Lo que sí haré la próxima vez será cortar la fruta a trocitos y mezclarla con la mousse, seguro que está más rico!! 😋
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