Bizcocho plátano🍌

Name: Bizcocho plátano🍌
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur; 2 plátanos; 1,5 taza azúcar; 1 huevo; 1 taza aceite de oliva; 3 tazas harina; 1 sobre levadura

Andrea @cook_as_18

Bizcocho plátano🍌

Guardada

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Ingredientes

40 min

1 ración

1yogur
2plátanos
1,5 tazaazúcar
1huevo
1 tazaaceite de oliva
3 tazasharina
1 sobrelevadura

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Vaciar en un bol el yogur.
2

En otro bol, añadir un vaso y medio de azúcar (medida del yogur) y un huevo, remover todo.
3

En un plato, machacar los plátanos.
4

Añadir los plátanos a la mezcla de azúcar y huevo.
5

Añadir el yogur e integrar todo.
6

Añadir medio vaso de aceite de oliva e integrar.
7

Tamizar encima 3 vasos de harina, poco a poco.
8

Agregar un sobre de levadura.
9

Pasar a un molde.
10

Hornear a 180° durante 35-40 minutos con calor solo abajo.
11

Opcional: activar el calor arriba 5 minutos más.