Hacer un pre fermento, ¿Como? A la levadura, cucharada de azúcar y una cucharadita de harina le agregas cucharada de agua TIBIA (hasta crear una "pasta")

Tapar muy bien y reservar. Hasta que duplique volumen y veamos "gases/espuma"

Mientras tanto en bol aparte,poner los 900 de harina y hacer hueco en el medio.

Agregar la sal por los costados(para evitar contacto con levadura)

Agregar aceite en el hueco,y la levadura (ya fermentada)

Agregar el agua(de a poco), si es necesario se agrega más.

Amasar sin miedo al pegote, con ganas 😂. Amasar aunque este chiclosa, No le agregues harina,agregale solo para poder crear un bollo firme

Bollo listo, tápalo bien (con una bolsa limpia) y dejas que duplique volumen. APROX 1 hora

Pasada la hora procedes a formar bollitos, espolvorear la mesa con apenitas harina

Enmantecar fuente de preferencia.

Volver a cubrir con bolsa y dejar una hora más 🕐

Pincelear con huevos batido y opcional semillas(use de lino)