Sushi Casero

Name: Sushi Casero
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g Arroz para sushi; 4-6 hojas Algas nori; 40 g Salsa de soja; 40 g Vinagre de arroz; 20 g Miel; 1 unidad Palta; cantidad a gusto Camarones cocidos; 1 pote Queso crema tipo Philadelphia

Juan Ignacio Sivori @juanisivo

Sushi casero

Sushi Casero

Juan Ignacio Sivori @juanisivo

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Ingredientes

2 porciones

300 gArroz para sushi
4-6 hojasAlgas nori
40 gSalsa de soja
40 gVinagre de arroz
20 gMiel
1 unidadPalta
cantidad a gustoCamarones cocidos
1 poteQueso crema tipo Philadelphia

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Paso a paso

1

Cocinar el arroz en Thermomix 15 min, velocidad 1, 100°C.
2

Mezclar el arroz cocido con vinagre de arroz, salsa de soja y miel. Dejar enfriar.
3

Cortar la palta en tiras.
4

Extender una hoja de alga nori sobre una esterilla, cubrir con arroz.
5

Colocar tiras de palta, camarones y queso crema en el centro.
6

Enrollar con ayuda de la esterilla y cortar en piezas.
7

Servir con salsa de soja.

Trucos

Puedes añadir otros ingredientes como pepino o zanahoria para variar el sabor.

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Juan Ignacio Sivori @juanisivo

sábado, 18 de abril de 2026 a las 04:55 PM

———————| J u a n i | ———————No me considero un as de la cocina y tampoco cocino mucho así que las recetas q publico considero que son sencillas (APB).

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