Hamburguesa de Poroto de Soja, Arroz Yamaní y Espinaca
virginia frezzotti @cook_27031312
Porque quería saber cómo prepararla
Hamburguesa de Poroto de Soja, Arroz Yamaní y Espinaca
Porque quería saber cómo prepararla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla, el ajo y la espinaca finamente.
- 2
Saltear la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén transparentes.
- 3
Agregar la espinaca y cocinar 1 minuto más.
- 4
Mezclar en un bol el poroto de soja, arroz yamaní, espinaca salteada, sal y pimienta.
- 5
Procesar o pisar hasta obtener una mezcla homogénea.
- 6
Agregar la harina integral y mezclar hasta que la masa se una.
- 7
Formar 2 hamburguesas y dorar en sartén con un poco de aceite, 3 minutos por lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A virginia frezzotti le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes agregar especias como comino o pimentón para darle un toque extra de sabor.
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