Pan de LENTEJAS ROSADAS y harina de almendras

Name: Pan de LENTEJAS ROSADAS y harina de almendras
Yield: 1 taza de lentejas rosadas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 taza harina de almendras; Sal a gusto; 1/2 taza agua; 2 huevos; 2 cada de aceite de oliva; 1 cda semillas de lino dorado; 1 cda semillas de chía; 1 cda semillas de calabaza; 1 cda polvo de hornear; 1 cda PSYLLIUM (optativo)

Virginia @virginia

Montevideo

Un pan saludable con muchos nutrientes esenciales

Pan de LENTEJAS ROSADAS y harina de almendras

Virginia @virginia

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Ingredientes

1 taza de lentejas rosadas

1/2 tazaharina de almendras
Sal a gusto
1/2 tazaagua
2huevos
2cada de aceite de oliva
1 cdasemillas de lino dorado
1 cdasemillas de chía
1 cdasemillas de calabaza
1 cdapolvo de hornear
1 cdaPSYLLIUM (optativo)

Guardada

Paso a paso

1

En licuadora procesar las lentejas rosadas previamente remojadas y enjuagadas, el aceite, los huevos, la sal y las semillas de lino dorado, de calabaza y de chía previamente procesadas con 1/2 taza de agua
2

Integrar los ingredientes secos: la harina de almendras, el psyllium, el polvo de hornear e integrar a lo licuado
3

Colocar en molde aceitado y llevar al horno a 180 o 200ºC durante 40’ aproximadamente y dejar enfriar antes de cortar