Paso a paso
- 1
Saltear la cebolla y el morrón picados en aceite hasta que estén tiernos.
- 2
Agregar el pollo desmenuzado, salpimentar y mezclar bien.
- 3
Rellenar los panqueques con la mezcla y enrollar.
- 4
Colocar los canelones en una fuente, cubrir con salsa de tomate.
- 5
Espolvorear queso rallado y cubrir con queso cremoso o mozzarella.
- 6
Llevar al horno a 180°C hasta gratinar el queso, unos 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LUPE le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Puedes agregar especias al gusto o incorporar otros vegetales al relleno para darle más sabor.
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