Sopa Ramen con Sobras 🍜

Name: Sopa Ramen con Sobras 🍜
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 ml Caldo de verduras y pollo; 50 g Pechuga de pollo cocida; 80 g Fideos ramen; 1 unidad Huevo; 1 pizca Jengibre en polvo; 1 pizca Cúrcuma; 1 pizca Curry en polvo; al gusto Pimientay sal

Carito 🇦🇷 @caritocufre

Hice una sopa de verduras y pollo para mí bebé... Sobró bastante y salió ramen a pedido de mi hija mayor :)

Sopa Ramen con Sobras 🍜

Carito 🇦🇷 @caritocufre

Hice una sopa de verduras y pollo para mí bebé... Sobró bastante y salió ramen a pedido de mi hija mayor :)

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 porciones

500 mlCaldo de verduras y pollo
50 gPechuga de pollo cocida
80 gFideos ramen
1 unidadHuevo
1 pizcaJengibre en polvo
1 pizcaCúrcuma
1 pizcaCurry en polvo
al gustoPimientay sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Calentar el caldo en una olla a fuego medio.
2

Añadir jengibre, cúrcuma, curry y pimienta al gusto.
3

Incorporar los fideos ramen y cocinar según el tiempo del paquete.
4

Verter el huevo batido en hilo fino sobre la sopa, sin dejar de mover suavemente.
5

Agregar la pechuga de pollo cocida en trozos y calentar 1 minuto más.
6

Servir caliente.