1

Llevar a fuego una cacerola con el litro de leche calentar hasta que esté a punto de llegar a ebullición retirar
2

Agregar el vinagre dejar reposar 15'
3

Escurrir en un lienzo o tela dejar que se separe el suero con el vinagre
4

Pasar lo que nos quedó de la leche a una licuadora, licuar por intervalos mezclando hasta obtener una consistencia cremosa agregar sal a gusto
5

Colocar en un recipiente llevar a frío por 3 horas aprox
6

Después de frío estará un poco más firme, a disfrutar

Trucos

-cuando digo frío es heladera
- me salió unos 400 gr aprox
- 7 días de conservación en heladera
- pueden saborizar cuando esté el la licuadora (jamón, salame , Roquefort, ajo, cherrys asados etc)

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🤍Criis Romero👩🏼‍🍳 @crisrom

jueves, 26 de febrero de 2026 a las 06:00 PM

san Miguel de Tucumán

hola soy Cris romero ...bienvenid@ a mi cookpad ... aquí una apasionada por el arte de la gastronomía...los que amamos esto sabemos que no se puede explicar con palabras lo que significa para nosotros porque no serian suficientes... ... al amor por ello simplemente lo expresamos en un delicioso plato ... espero les guste y les sirva un montón mis recetas..no sé olviden de dar like y seguirme ...saludos 🤍👨🏽‍🍳

Comentarios (2)

María Alicia @aliciacookpad

viernes, 27 de febrero de 2026 a las 08:07 AM

que fácil, con solo 3 ingredientes 🤩

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