Bizcochitos de Calabaza con Forma de Donuts

Name: Bizcochitos de Calabaza con Forma de Donuts
Yield: 4-6 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Huevos; 80 g Eritritol; al gusto Canela; 1 pizca Sal; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 125 g Puré de calabaza asada; 30 g Aceite de oliva; 1 cucharadita Levadura química; 80 g Harina de avena; cantidad al gusto Cobertura de chocolate (opcional)

David Sánchez @dsanchi

Si quieres hacer unos Donuts saludable prueba esta receta.

Te saldrán unos bizcochitos de calabaza muy esponjosos y súper fácil.

Sin gluten. Sin azúcar.

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Sin gluten. Sin azúcar.

Bizcochitos de Calabaza con Forma de Donuts

David Sánchez @dsanchi

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Te saldrán unos bizcochitos de calabaza muy esponjosos y súper fácil.

Sin gluten. Sin azúcar.

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Te saldrán unos bizcochitos de calabaza muy esponjosos y súper fácil.

Sin gluten. Sin azúcar.

Guardada

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Ingredientes

40 min

4-6 porciones

3Huevos
80 gEritritol
al gustoCanela
1 pizcaSal
1 cucharaditaEsencia de vainilla
125 gPuré de calabaza asada
30 gAceite de oliva
1 cucharaditaLevadura química
80 gHarina de avena
cantidad al gusto Cobertura de chocolate (opcional)

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Bate los huevos con el eritritol, la canela y la sal hasta integrar.
2

Añade la vainilla, el puré de calabaza asada y el aceite de oliva. Mezcla bien.
3

Incorpora la harina de avena y la levadura. Remueve hasta obtener una masa homogénea.
4

Vierte la mezcla en moldes de donuts.
5

Cocina en el microondas durante 4 minutos.
6

Deja enfriar y cubre con chocolate o lo que prefieras.