Lentejas con Secreto y Boniato al Curry !!!

Las legumbres son un nutriente esencial y saludable para mantener una alimentación saludable.
Nos gusta mucho comer de cuchara en casa y nos gusta variar y experimentar. Nunca he tenido problemas ni cuando era pequeña mi hija . Una suerte enorme !!!!
Así que hoy las he preparado con otro tubérculo el boniato o batata y con secreto . He añadido curry para dar otro sabor y están buenísimas!!
El secreto de deshacía en la boca y el curry aportaba ese toque especial junto al boniato . Nos ha gustado mucho !!!!
Yo sigo cocinando el olla GM que es rápida y limpia y como también tiene otros programas cocina muy parecido a la cocina de fuego tradicional.
Lentejas con Secreto y Boniato al Curry !!!
Las legumbres son un nutriente esencial y saludable para mantener una alimentación saludable.
Nos gusta mucho comer de cuchara en casa y nos gusta variar y experimentar. Nunca he tenido problemas ni cuando era pequeña mi hija . Una suerte enorme !!!!
Así que hoy las he preparado con otro tubérculo el boniato o batata y con secreto . He añadido curry para dar otro sabor y están buenísimas!!
El secreto de deshacía en la boca y el curry aportaba ese toque especial junto al boniato . Nos ha gustado mucho !!!!
Yo sigo cocinando el olla GM que es rápida y limpia y como también tiene otros programas cocina muy parecido a la cocina de fuego tradicional.
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos la cebolla, el boniato y el tomate en dados.
- 2
En la cubeta de la olla programa menú sofreír 15 minutos a 120 grados. Añade la verdura.
- 3
Mientras limpia de grasa el filete de secreto y trocea dados.
- 4
Añádelo a la olla pasado unos 10 minutos. Remueve, salpimenta y cocina hasta sellar un poco.
- 5
Añade el curry e integra dando unas vueltas. Incorpora el vino blanco y deja evaporar hasta que se termine el programa sofreír.
- 6
Añadimos las lentejas lavadas y cubrimos con el agua, podemos utilizar la báscula de la olla o medir en una jarra.
- 7
Tapamos programamos menú presión 25 minutos y cerramos válvula.
- 8
Despresurizamos com cuidado. Coloca un paño encima de la tapa de la olla y abre la válvula un poco hasta que salga todo el vapor. O deja que se despresurice sola si tienes tiempo.
- 9
Abre y si las quieres más trabadas, en casa nos gustan así, programa menú guiso y ajusta el tiempo a 15 minutos sin colocar la tapa.
- 10
Sirve y disfruta!!
- 11
Bon profittt!!!!
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