Paso a paso
- 1
Pela y lamina los ajos. Lava y pica el perejil.
- 2
Calienta el aceite en una sartén pequeña o cazuela de barro.
- 3
Añade los ajos y las guindillas, sofríe hasta que el ajo empiece a dorarse.
- 4
Incorpora las gambas y una pizca de sal. Cocina 2-3 minutos hasta que cambien de color.
- 5
Espolvorea el perejil fresco por encima y el pimentón dulce, remover y sacar pasado un minuto. Sirve caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sam le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Hacer todo a fuego lento (4). Puedes ajustar la cantidad de guindilla según tu gusto para que el plato sea más o menos picante.
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