Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remoja las galletas en la leche templada con canela (vuelta y vuelta). Las capas son: galleta, natillas, galletas, chocolate, galleta, natilla, galleta y chocolate.
- 2
Coloca una capa de galletas en el fondo de un molde.
- 3
Hacer natillas con 80gr azúcar y un litro de leche. Remover continuamente hasta hervir. Importante: dejar un vaso grande de leche con el polvo de natillas para disolver antes. Remover mientras se ponen las capas.
- 4
Ponemos los 350 ml leche y la nata y comenzamos a calentar, ponemos el chocolate hasta fundir. Luego apartamentos del fuego y añadimos 50 gr mantequilla sin sal.
- 5
Repite las capas hasta acabar los ingredientes, terminando con chocolate.
- 6
Deja enfriar en la nevera al menos 2 horas antes de servir.
Trucos
Remojar las galletas en leche templada con canela le da un sabor especial.
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