CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Krengsengan Ayam
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Krengsengan Ayam

Krengsengan Ayam

Erlina
Erlina @Erlina
Bekasi

Krengsengan ayam salah satu makanan khas Jawa Timur. Bahan krengsengan dapat daging sapi, ayam. Cocok banget untuk menu sahur maupun buka puasa.

Untuk memasaknya aku menggunakan Garam Cap Kapal yang pasti membuat masakanku semakin gurih dan sehat.
Aku menggunakan deep fry pan Asta ukuran 28 cm karena besar dan muat memasak satu ekor ayam, aman dipakai karena terbuat dari bahan stainlees steel

Cooksnap resep mbak @happy_endahsa .

#LombaMasakRamadhan
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_EndahSa
#CookpadCommunity_Bekasi

Krengsengan ayam salah satu makanan khas Jawa Timur. Bahan krengsengan dapat daging sapi, ayam. Cocok banget untuk menu sahur maupun buka puasa.

Untuk memasaknya aku menggunakan Garam Cap Kapal yang pasti membuat masakanku semakin gurih dan sehat.
Aku menggunakan deep fry pan Asta ukuran 28 cm karena besar dan muat memasak satu ekor ayam, aman dipakai karena terbuat dari bahan stainlees steel

Cooksnap resep mbak @happy_endahsa .

#LombaMasakRamadhan
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_EndahSa
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Krengsengan Ayam

Erlina
Erlina @Erlina
Bekasi

Krengsengan ayam salah satu makanan khas Jawa Timur. Bahan krengsengan dapat daging sapi, ayam. Cocok banget untuk menu sahur maupun buka puasa.

Untuk memasaknya aku menggunakan Garam Cap Kapal yang pasti membuat masakanku semakin gurih dan sehat.
Aku menggunakan deep fry pan Asta ukuran 28 cm karena besar dan muat memasak satu ekor ayam, aman dipakai karena terbuat dari bahan stainlees steel

Cooksnap resep mbak @happy_endahsa .

#LombaMasakRamadhan
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_EndahSa
#CookpadCommunity_Bekasi

Krengsengan ayam salah satu makanan khas Jawa Timur. Bahan krengsengan dapat daging sapi, ayam. Cocok banget untuk menu sahur maupun buka puasa.

Untuk memasaknya aku menggunakan Garam Cap Kapal yang pasti membuat masakanku semakin gurih dan sehat.
Aku menggunakan deep fry pan Asta ukuran 28 cm karena besar dan muat memasak satu ekor ayam, aman dipakai karena terbuat dari bahan stainlees steel

Cooksnap resep mbak @happy_endahsa .

#LombaMasakRamadhan
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_EndahSa
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

50 menit
8 porsi
  1. 1 ekorayam dipotong menjadi 8 bagian
  2. 1 sdmGaram Cap Kapal
  3. 1 literair
  4. Penyedap
  5. 1 1/2 sdtpetis udang
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 25 gramgula kelapa
  8. 1 1/2 sdtGaram Cap Kapal
  9. Bumbu aromatik
  10. 1 batangserai
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 3 lembardaun salam
  13. 3 cmlengkuas
  14. 3 cmjahe
  15. Bumbu halus
  16. 3 buahcabe merah besar
  17. 5 butirbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 2 butirkemiri
  20. 1adt ketumbar
  21. 1/2 sdtmerica bubuk
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Masukkan 1 sdm garam ke dalam ayam, kemudian aduk sampai rata. Diamkan selama 5 menit, kemudian cuci sampai bersih.

    Foto langkah ke 1 dari resep Krengsengan Ayam.
    Foto langkah ke 1 dari resep Krengsengan Ayam.
  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu aromatik sampai harum.

    Foto langkah ke 2 dari resep Krengsengan Ayam.
  3. 3

    Selanjutnya masukkan ayam, aduk sampai bumbu rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Krengsengan Ayam.
  4. 4

    Masukkan air kemudian masak sampai mendidih. Masukkan garam, gula kelapa, kecap manis dan petis.

    Foto langkah ke 4 dari resep Krengsengan Ayam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Krengsengan Ayam.
    Foto langkah ke 4 dari resep Krengsengan Ayam.
  5. 5

    Masak sampai kuah agak set

    Foto langkah ke 5 dari resep Krengsengan Ayam.
  6. 6

    Sajikan krengsengan ayam dengan cabe rawit.

    Foto langkah ke 6 dari resep Krengsengan Ayam.
    Foto langkah ke 6 dari resep Krengsengan Ayam.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Erlina
Erlina @Erlina
pada 10 Maret 2026 15.38
Bekasi
Mojokerto-BekasiResep yang saya bagikan, sekarang menjadi menu keluarga saya.
Lebih banyak

Komentar (2)

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
10 Maret 2026 20.44
Wah, mantab Mba Erlina 😍👍👍👍Makasih banyak Mba
(di-edit)
Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 🟨Tumis Jamur Tiram ▶️ Sautéed Oyster Mushrooms🟥
  2. Sambal Goreng Udang Tahu 🦐🦐
  3. Sandwich Isi Telur, Wortel, Kubis, Mayo (Salad Kubis Wortel) 🥪🥪
  4. Mangut Lele
  5. Balado Ikan Serai 🐟
  1. Sayur Lodeh Sunda
  2. Sop Daging Berempah
  3. Steak ayam
  4. Bolu Kukus Mekar (ala steam cake Thailand)
  5. Chocolate Butter Cookies
  1. Tumis Usus Cabe Hijau
  2. Sop Buah
  3. Blueberry Crumble Cookies
  4. Perkedel Kentang
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25473266
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close