Limpia los champiñones, separa los troncos y corta el resto en trozos. pon una cucharada de aceite de oliva en una sartén y los salteas. Salpimenta al gusto y reserva

En un cazo pon la mitad del vino y las almejas. tapa el cazo con una tapadora y cocina a fuego fuerte hasta que se abran. Cuela el agua de las almejas y reserva para la salsa

Tritura un trozo de pimiento verde, dos dientes de ajo, los troncos de los champiñones, un pimiento del piquillo y el tomate troceado

Una vez triturado vierte en una sartén con una cucharada de aceite, salpimenta, añade el caldo de las almejas, el resto del vino y cocina unos minutos. A continuación, incorpora a la salsa los champiñones troceados.

En otra sartén con un poco de aove, saltea los langostinos enteros, sazona, retira a un plato, en la misma sartén, saltea las colas de langostinos pelados

Cuece la pasta siguiendo las instrucciones de la marca en abundante agua, sal, orégano y una cucharadita de mantequilla.

Una vez cocidos y colados, mezcla con la salsa, añade los champiñones y los langostinos pelados, mezcla los ingredientes

Añade otra cucharada de mantequilla mezcla y pasa los ingredientes a una cazuela para mezclarlos mejor añade el queso en polvo espolvorea perejil de especiero

Mientras se cuece la pasta, aprovecha para quitar las cabezas de los langostinos. Incorpora a la cazuela las almejas y los cuerpos de los langostinos. Enciende el fuego, añade la nata

Cocina unos minutos a fuego medio hasta que espese un poco la nata

Puedes añadir más queso (yo he añadido una cucharada máa)

Reparte entre los comensales, con la salsita caliente. Espero que te guste.