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ミミガーの醤油麹さっぱり和え
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ミミガーの醤油麹さっぱり和え-レシピのメイン写真

ミミガーの醤油麹さっぱり和え

ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

豚耳をボイルして切ったものを片手分ずつラップして冷凍しています。

運動後の食事用に。
超シンプルで体にも優しい

手作りの醤油麹は万能です!

豚耳をボイルして切ったものを片手分ずつラップして冷凍しています。

運動後の食事用に。
超シンプルで体にも優しい

手作りの醤油麹は万能です!

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ミミガーの醤油麹さっぱり和え

ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

豚耳をボイルして切ったものを片手分ずつラップして冷凍しています。

運動後の食事用に。
超シンプルで体にも優しい

手作りの醤油麹は万能です!

豚耳をボイルして切ったものを片手分ずつラップして冷凍しています。

運動後の食事用に。
超シンプルで体にも優しい

手作りの醤油麹は万能です!

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材料

1人分
  • ミミガー 片手分
  • 醤油麹 小さじ1
  • りんご酢 小さじ1
  • 細ネギ 適宜
  • すりゴマ 適宜
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作り方

  1. 1

    細ネギを切る。

  2. 2

    ミミガーを器に入れる

  3. 3

    醤油麹、りんご酢を入れて混ぜる。

  4. 4

    ①とゴマをかけたら完成

コツ・ポイント

細ネギを使うこと。

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ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759
2026/03/10 04:50に公開
体は食べ物から出来ている!体に良いものを美味しく食べましょう♩古代ギリシャの医師 ヒポクラテスは、『汝の食を薬とし、汝の薬を食とせよ』という言葉をのこしています。腸内環境を整えることが、長寿、幸福感にも影響を与えると研究結果にでています。
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こねぎ

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