Panqueques saludables de avena y manzana. Sin harinas NI ACEITE 😍🍎

Name: Panqueques saludables de avena y manzana. Sin harinas NI ACEITE 😍🍎
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 manzana roja chica o 1/2 grande cortada; 10 cdas avena (yo usé instantánea); 1 huevo grande; 2 cdas azúcar mascabo; 100 ml leche o bebida vegetal (yo usé leche de coco, puede ser cualquier otra); 1 cdita pequeña de polvo de hornear (ó 1/2 cdita pequeña de bicarbonato de sodio activado con unas gotas de limón o naranja); Canela a gusto; Vainillín

Rosario @____rosario

Buenos Aires, Argentina

Una receta simple, nutritiva y deliciosa. 🍎
Se puede hacer con cualquier otra fruta (pera, banana, etc).

Panqueques saludables de avena y manzana. Sin harinas NI ACEITE 😍🍎

Rosario @____rosario

Buenos Aires, Argentina

Una receta simple, nutritiva y deliciosa. 🍎
Se puede hacer con cualquier otra fruta (pera, banana, etc).

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Ingredientes

15’

1manzana roja chica o 1/2 grande cortada
10 cdasavena (yo usé instantánea)
1huevo grande
2 cdasazúcar mascabo
100 mlleche o bebida vegetal (yo usé leche de coco, puede ser cualquier otra)
1 cditapequeña de polvo de hornear (ó 1/2 cdita pequeña de bicarbonato de sodio activado con unas gotas de limón o naranja)
Canela a gusto
Vainillín

Guardada

Paso a paso

15’

1

En licuadora, mini pimmer o procesadora colocar todos los ingredientes juntos
2

En un sartén antiadherente, colocar un poquito de aceite pincelado (yo usé de coco neutro) y dejar que caliente a fuego medio bajo
3

Verter un poco de la mezcla realizando la forma circular, tapar, dejar cocinar 2” de cada lado, tapado y a fuego bajo.
4

Importante: Al darlos vuelta (cuando ya vemos algunas burbujas y que se inflaron) hacerlo rápidamente como si los “golpeáramos” para que queden aireados.
5

Se pueden acompañar con fruta, yogur, granola, o solos!❤️