Ma recette de rognons 🩷 sauter à ma façon

C'est une recette que j'ai vu sur Tik Tok j'ai décidé de la réaliser 😃 en tout cas c'était vraiment bien fait de ma part 😋je l'ai vraiment bien réalisé 👌 🥣🥄
Ma recette de rognons 🩷 sauter à ma façon
C'est une recette que j'ai vu sur Tik Tok j'ai décidé de la réaliser 😃 en tout cas c'était vraiment bien fait de ma part 😋je l'ai vraiment bien réalisé 👌 🥣🥄
Instructions de cuisine
- 1
Liste de ma recette en images 🥰 des rognons, du persil et de l'oignon 🧅
- 2
Tomate 🍅, piment sans bon 🌶️, 1 cubes Maggi poulet 🍗
- 3
Ail, poivrons verts, poivre en poudre
- 4
Poudre de gingembre, sachet de bouillon kadi, sachet de vinaigre
- 5
Ajouter de l'eau sur les rognons et laver les à la main ✋ pour une première fois
- 6
Ensuite laver les pour la deuxième fois à la main
- 7
Mettez le tout dans une grande poêle et déposer le gaz
- 8
Assaisonner avec poudre de gingembre, du sel et un peu de vinaigre
- 9
Ajouter le bouillon kadi ou si vous avez un cube d'assaisonnement vous pouvez l'ajouter 🩷 fermer le tout et laisser bouillir 10 à 15 minutes sans ajouter de l'eau 💧
- 10
Pendant ce temps vous allez bien laver les légumes et découper l'oignon🧅 en lamelles et la tomate 🍅 en dés
- 11
Ensuite réserver le tour dans une assiette avec le piment
- 12
Ensuite pour les crudités nous avons de l'oignon 🧅,la 🍅 et du concombre 🥒 découper l'oignon et la tomate en petits morceaux
- 13
Et aussi le concombre réserver dans une assiette 🥣 vous pouvez assaisonner ses crudités avec du vinaigre, du poivre en poudre, cubes et de la mayonnaise 😋 désolé j'ai pas pu filmer cette partie sorry
- 14
Ensuite nous allons revenir à notre réunion 😄 après que l'eau soit fini sur les rognons 🩷 ajouter de l'huile 🫶 et laisser mijoter
- 15
Pendant ce temps écrasé l'ail le persil et le poivron vert avec un peu d'oignon que j'avais coupé 🥰
- 16
Ensuite ajouter l'oignon 🧅,la tomate 🍅 et la marinade verte que vous avez écrasé 🩷 mettez-les tous sur les rognons et laisser mijoter 5 à 10 minutes
- 17
Ensuite ajouter du poivre en poudre, du cube Maggi poulet 👌 vous pouvez ajouter d'autres épices que vous avez 🤗 en tout cas c'est ce que j'avais sous la main que j'ai utilisé
- 18
Laisse mijoter 5 à 10 minutes et vous pouvez le servir chaud avec un bon attiéké
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