Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los ingredientes:
- 2
Corta la cebolla y la zanahoria y ponlas a fuego medio con aceite en la sartén
- 3
Mientras tanto ven cortando el calabacín y añádelo a la sartén
- 4
Pasados unos 5-10 minutos añade las setas shiitake cortadas en tiras
- 5
Mientras se cocina todo preparamos los nudos de Konjac. Ponlos en un colador retirando todo el líquido y enjuágalos bien.
- 6
Añade 1 diente de ajo picado a las verduras
- 7
Según eches el ajo, remueve y añadimos la salsa de soja y de ostras. Subimos el fuego para que se evaporen.
- 8
Apagamos el fuego y añadimos los nudos de Konjac a las verduras. Removemos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blanca le encantará ver cómo quedó.
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