Galletas de plátano y zanahoria
Estas galletas son muy fáciles de hacer y quedan muy ricas.
Galletas de plátano y zanahoria
Estas galletas son muy fáciles de hacer y quedan muy ricas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°C, calor arriba y abajo. Coge la bandeja y pon papel de horno.
- 2
En un bol, aplasta el plátano hasta que sea puré. Añade la zanahoria rallada en trozos muy finos, los 30gr de mantequilla y las dos cucharadas de azúcar. Mezcla bien con un tenedor.
- 3
Incorpora los 130gr de harina y la cucharada de cacao. Mezcla con una espátula o cuchara hasta que quede una masa manejable.
- 4
Añade los chips de chocolate y mézclalos suavemente con las manos.
- 5
Haz bolitas del tamaño de una nuez y aplástalas ligeramente sobre la bandeja del horno.
- 6
Hornea a 180 °C durante 12-14 minutos.
- 7
Déjalas enfriar en la bandeja 10-15 minutos.
Trucos
Derrite un poco la mantequilla antes de ponerla, sino no se mezclará bien.
Ponte harina en las manos para manejar mejor la masa.
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios