Pizza casera 🍕🍕

¿Quién puede resistirse al aroma de una pizza recién horneada en casa? 🍕
Con esta receta de pizza casera, podrás disfrutar de una masa suave y crujiente, cubierta con tus ingredientes favoritos, directamente desde tu horno. Perfecta para compartir en familia o para una noche de antojos, esta receta es fácil de seguir y totalmente personalizable. ¡Prepara tu delantal y manos a la masa, que la pizza casera más deliciosa te está esperando!
Espero que os guste. Suerte en la cocina cocinillas. Buen provecho!! Ñam Ñam 😋😋
Pizza casera 🍕🍕
¿Quién puede resistirse al aroma de una pizza recién horneada en casa? 🍕
Con esta receta de pizza casera, podrás disfrutar de una masa suave y crujiente, cubierta con tus ingredientes favoritos, directamente desde tu horno. Perfecta para compartir en familia o para una noche de antojos, esta receta es fácil de seguir y totalmente personalizable. ¡Prepara tu delantal y manos a la masa, que la pizza casera más deliciosa te está esperando!
Espero que os guste. Suerte en la cocina cocinillas. Buen provecho!! Ñam Ñam 😋😋
Paso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes en un bol, mezclamos hasta conseguir una masa homogénea, si se pega echamos más harina y si está muy seca más agua. Hasta que se haga una bola homogénea.
- 2
Luego la dejamos reposando 2 horas.
- 3
Mientras preparamos lo que vayamos a echarle. Yo pico una cebolla muy pequeña y ajos, los sofrio, añado carne picada, y de qué está sofrito lo envuelvo en tomate. Y lo reservo para media pizza. Luego vacío las latas de atún en un recipiente y también envuelvo en tomate, y ya tengo dos rellenos, que luego pongo en la pizza, mitad de cada.
- 4
Pasada las dos horas de reposo de la masa, una vez ha crecido, ya se puede montar la pizza. Para ello pongo papel de cocina, le doy forma redonda. Le alargó los bordes y le voy poniendo trozos de tranchetes de queso, luego los doblo y quedan rellenos, así están más sabrosos.
- 5
Ahora, unto de tomate frito y pongo unos cachitos de queso en la base. Y los bordes los pinto con salsa barbacoa para que tengan un toque más fuerte.
- 6
Ahora le pongo los rellenos, hago mitad de cada cosa.
- 7
Una vez rellena, por arriba le pongo trozos de jamón York, trozos de tranchetes, orégano y queso rallado.
- 8
Se le puede poner lo que se quiera, otras veces le pongo rodajas de pimentón a gusto de cada uno. Una vez montada la horneo, primero por abajo, una vez está por abajo le pongo fuego por arriba.
- 9
Una vez crujiente y dorada a gusto está lista.
- 10
Solo hay que trocear y a comer ↘️↘️
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