Tarta de queso en horno o freidora de aire
Una receta de origen vasco con un sabor suave y cremoso. Os va a sorprender lo bueno que sale.
Tarta de queso en horno o freidora de aire
Una receta de origen vasco con un sabor suave y cremoso. Os va a sorprender lo bueno que sale.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol ponemos el queso y la nata, mezclamos sin que llegue a montar demasiado.
- 2
Añadimos por pasos, los huevos, el azúcar y la maicena
- 3
Colocamos la mezcla en moldes individuales y metemos en la freidora de aire a 200°C, 9-10 minutos hasta que estén doradas.
- 4
Lo metemos en la nevera una vez que estén hechas para que enfríen y queden más firmes. Lo ideal es hacerlo de un día para otro.
- 5
También se puede hacer en el horno poniéndolo en un molde más grande a temperatura de 200°C calor arriba y abajo unos 30 minutos aproximadamente que quede doradita. Los demás pasos son los mismos, meter en la nevera y mejor esperar al día siguiente.
Trucos
Si veis que al sacarlo baila un poco en el molde no os preocupéis, está hecho solamente le falta frío y reposo para que coja consistencia.
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